Caldo Verde Light
Caldo Verde Light com Frango: Receita Leve, Nutritiva e Ideal para Emagrecer
Se você ama uma comidinha quentinha e reconfortante, mas está tentando manter uma alimentação mais equilibrada, o caldo verde light com frango pode ser seu novo queridinho. Essa versão é mais leve do que a tradicional, ganhou proteína e não perde nada em sabor!
Com poucos ingredientes e preparo simples, ele é ideal para o jantar. Leve, nutritivo, saciante e agora com frango desfiado — ajuda a reduzir a retenção de líquidos e mantém a saciedade por mais tempo.
📝 Receita de Caldo Verde Light com Frango
- 2 batatas médias
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 xícara de couve-manteiga picada bem fininha
- 100g de peito de frango cozido e desfiado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas com a cebola e o alho até ficarem bem macias. Bata tudo no liquidificador com a água do cozimento. Volte à panela, adicione o frango desfiado e a couve picada, cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Finalize com sal e um fio de azeite.
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