🍗 Panqueca de Frango com Massa Integral: Saudável, Saborosa e Ideal para Marmitas
💬 Introdução
A panqueca de frango com massa integral é uma excelente opção pra quem quer manter a alimentação equilibrada sem abrir mão de uma comidinha gostosa.
Ela combina proteínas magras, fibras e muito sabor, além de ser ótima para o almoço, jantar ou marmita da semana.
Essa versão mais leve da panqueca tradicional vai te surpreender pela praticidade — e pela textura macia da panqueca de frango com massa integral feita no liquidificador.
🟡 Ingredientes da massa integral
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
Essa massa rende cerca de 6 a 8 discos de panqueca de frango com massa integral, dependendo da espessura.
👩🍳 Como preparar:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
- Coloque uma concha da massa e espalhe bem.
- Deixe dourar de um lado, vire e doure o outro.
- Repita o processo até terminar a massa.
Pronto! Agora é só rechear e montar sua panqueca de frango com massa integral.
🐓 Recheio de frango leve e suculento
Para o recheio da sua panqueca de frango com massa integral, você vai precisar de:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 tomate picado
- Salsinha, cúrcuma e sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de requeijão light (opcional)
Refogue tudo até o frango absorver bem o tempero.
Coloque porções do recheio sobre cada disco, enrole e disponha numa travessa.
Cubra com molho de tomate caseiro e leve ao forno por 10 minutos.
❄️ Posso congelar a panqueca de frango com massa integral?
Sim!
Monte as panquecas, enrole e congele por até 3 meses.
É uma ótima opção pra quem organiza marmitas e quer manter o foco na rotina alimentar.
🌱 Benefícios da panqueca de frango com massa integral
A panqueca de frango com massa integral é rica em fibras, o que ajuda na digestão e prolonga a saciedade.
Além disso, o frango é uma proteína magra, ideal pra quem treina ou está controlando o peso.
E o melhor: o sabor é incrível — leve, mas cheio de personalidade.
💬 Conclusão
A panqueca de frango com massa integral é a escolha perfeita pra quem busca uma refeição saudável, prática e deliciosa.
Com poucos ingredientes, você garante uma receita equilibrada que agrada a família toda — e que ainda pode ser congelada.
Ei amiga ❤️ Já salvou essa receita? Então se prepara que a próxima panqueca tá irresistível:
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